Nopal-Saft

Was ist eigentlich Nopal?

Nopal ist eine Kaktusart, auch Feigenkaktus genannt, die in Europa noch weitgehend unbekannt ist. Der Nopal gehört zur Familie der Opuntien. Er ist zu finden von Kanada bis Argentinien, wobei Mexiko das Land mit der größten Artenvielfalt ist. Unterschieden werden in der naturheilkundlichen Verwendung vor allem Opuntia Streptacantha und Opuntia Ficus Indica.

Schon die Azteken haben sich der heilenden Kräfte des Nopal bedient und in den letzten Jahren wurden in vielen Studien seine Wirkstoffe analysiert und seine heilenden Eigenschaften erforscht. In Mexiko wird der Nopal sowohl als Salat und Gemüse als auch als Naturarzneimittel eingesetzt.

Die wertvollen Inhaltsstoffe

Hauptbestandteile des Nopal-Safts sind Kalium und Kalzium sowie Magnesium und Silizium, aber auch Eisen, Natrium, Arginin, Histidin, Lysin und Mangan. Der Kohlenhydratanteil des Nopal liegt bei ca. 10 Prozent. Auch ist Nopal reich an Faserstoffen und enthält nur wenig Fett. Sein Vitaminspektrum ist beachtlich: Vitamin A, B1, B2, B3 und vor allem Vitamin C.

Nopal hat viele gute Wirkungen

Nopal-Saft stärkt die Abwehrkräfte, unterstützt die Schleimlösung bei Atemwegs­erkrankungen, aktiviert die Drüsenfunktionen, schützt die Magenschleimhaut und fördert die Verdauung. Bemerkenswert ist zudem seine blutzuckersenkende Wirkung. Dies macht ihn sehr interessant in der Prävention von Herz-Kreislauferkrankungen sowie in der unterstützenden Therapie von Diabetes Mellitus.